Azon gondolkodtam, hogyan tĂśrténhetett meg az, hogy a Magyar finomsĂĄgok rovatban eddig még nem kerĂźlt elĂľ a libatepertĂľ, vagy ahogy mi hĂ­vjuk, a tĂśpĂśrtyĂť! Természetesen pĂłtolnunk kellett ezt a hiĂĄnyossĂĄgot! Meleg és kĂĄnikula ide vagy oda, mi a tĂśpĂśrtyĂťt magĂĄban kenyérrel és friss zĂśldségekkel bĂĄrmikor szĂ­vesen elfalatozgatjuk. Most egy kis kenyérfonat készĂźlt belĂľle, de ha nem akarjĂĄtok bekapcsolni a sĂźtĂľt, a krémet akkor is készĂ­tsétek el, mivel az egyik legjobb nyĂĄri vacsora hagymĂĄval és paradicsommal tĂĄlalva! Az elkészĂźlt kencének csupĂĄn a felét tĂśltĂśttem a fonatokba, a mĂĄsik adagot kenyérszeletekre kenegettĂźk el. FeltétlenĂźl nézzetek be a SzalĂĄmiboltba, ahol kĂśnnyedén beszerezhetitek a hozzĂĄvalĂłt!

HozzĂĄvalĂłk:
TĂśpĂśrtyĂťkrémhez (dupla adag)
két marék (kb 150-160 g) libatĂśpĂśrtyĂť

10 g vaj

4 teĂĄskanĂĄl mustĂĄr ...

sponsored links